2014年10月28日火曜日

さつまいもスープ




 さつまいもを刻んで、ドロドロに溶けるまで煮込んだスープ。ほかにカブ、米、大根などもいれているけど全部溶けちゃった。あとは食べる前に、ごま油、塩コショウで軽く味付けするだけ。見た目は相変わらずだけど、コクがあって美味いよ。カロリーを気にしない人だったら、バターや肉でコクを出すのもよいかもね。お酢を入れて食べるのが好き。見た目は相変わらずだな・・・・・・

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