2015年6月22日月曜日

今年も三宝茶

 


 桑、熊笹、ドクダミの三つ。ドクダミが美味いので、ドクダミ大目w キンキンに冷やして飲むと最高です。ゆっくり乾かすと、美味しいみたいですね。今回は蒸さずに生でやってみるわ。生の方が味が濃い気がするんだよなあ・・・もちろん乾かして刻んで焙じて保存。飲む時もかるく焙じると香ばしくて美味い。

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